L'Estaminet de la Ferme Aux Oies by Gaby

Melon, pastèque, jambon cru, assaisonné au vinaigre balsamique

Tranches de thon cru mariné dans la coriandre, soja, sésame et gingembre

Assortiment de fromages sur lit de salade, baguette de chez Lesage

Tomates anciennes et sauce au pesto

Mousse de cheddar avec oeuf parfait, tartine de pain de campagne des Belles terres, jambon blanc fumé et pickles

Steak haché façon bouchère, compotée d'oignons, gouda, poitrine de lard & frites, salade

Deux steaks hachés façon bouchère, compotée d'oignons, gouda, poitrine de lard & frites, salade

Filet de poulet pané, compotée d'oignons, gouda, poitrine de lard & frites, salade

Mousse de cheddar en espuma recouvrant un œuf parfait, tartine de pain de campagne des Belles terres avec jambon blanc fumé et pickles, servi avec frites fraîches

Les fameuses croquettes aux crevettes (3 pièces), sauce tartare pickles, frites fraîches & salade

Frites, salade & sauce au choix : Echalote, poivre ou maroilles Supplément sauce +1€

Pain des Belles Terres, guacamole, tomates cerises, pickles d'oignons, demi burrata

Melon, Pastèque, salade, tomates, demi burrata, vinaigre balsamique

Steak végétal, compotée d'oignons, gouda & frites, salade

Falafels, oeuf dur, salade, sauce César, copeaux de Parmesan, croûtons

Mousse de cheddar, pain de campagne des Belles Terres avec pickles de fenouil, oeuf parfait et frites fraîches

Assortiment de nos desserts en miniatures

Assortiment de nos desserts en miniatures

Assortiment de nos desserts en miniatures

Assortiment de nos desserts en miniatures

Assiette de fromages & verre de vin rouge

Glace vanille, sauce chocolat maison et chantilly

Topping au choix : Sucre, miel, cassonade, chocolat maison, nutella

Topping au choix : Sucre, miel, cassonade, chocolat maison, nutella

Choisissez votre parfum préféré parmi notre longue liste de parfums

Sirop au parfum au choix avec limonade

Coca cola, Coca cola zero - 33 CL / Limonade - 25 CL / Fuze tea - 25 CL / Orangina - 25 CL / Perrier - 33 CL

Jus de pomme, jus d'ananas, jus d'abricot et sirop de fraise

Accompagnement frites, pâtes ou légumes du moment

Accompagnement frites, pâtes ou légumes du moment

5° brut - Frais et peu sucré

5° - Légèrement houblonnée avec une bonne longueur

4,5° - Légère amertume

6° - Notes fruitées et florales

6° - Fruitée avec des arômes de baies d'agrumes

6,2° - Notes poivrées

14° - Côte de Bourg, Bordeaux

13° - Côte de Blaye, Bordeaux

13,5° - Medoc AMC, Bordeaux

13,5° - Château de France, Bordeaux

14° - Domaine de Pierre Blanche, 85 rangs, AOP, Vallée du Rhône

15° - Clos de l'Oratoire, Vallée du Rhône

17,9° - Liqueur de menthe

24°

17° - Liqueur de café

24,5° - Liqueur de citron

40° - Distillat atypique de bières de garde

49° - Goût fort et prononcé comme les chtis, avec du caractère